Zutaten für knackige Salate? Da sind der Phantasie kaum Grenzen gesetzt. Probieren Sie alles aus: von Fenchel über Spargel, Zucchini, Auberginen, Bärlauch, Kürbiskerne, Sojasprossen, Avocado, Mozarella, Tofu, Couscous mit Pfefferminz bis hin zu mageren Putenbruststreifen, Fetakäse, mexikanischen Bohnen, Krabben und Austernpilzen ist alles erlaubt.
Wer es auch hier fruchtiger mag, greift zu Trauben, Melonen-, Apfel-, Apfelsinenscheiben, Erdbeeren oder Mango.
Quelle: xx-well.com
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